Quelle est la meilleure tente à l’Oktoberfest (pour moi) ?
Notre petit guide vous expliques la jungle des tentes.
L’Oktoberfest offre 14 grandes tentes de bière, trois en plus à la Oide Wiesn et encore plus de plus petites tentes. Pour la plupart des visiteurs il ne sont presque exclusivement les grandes tentes qui sont intéressantes comme les petites n’ont pas de places non-réservées à l’intérieure.
Quelle tente on considère la meilleure dépend en tout cas de vos préférences personnelles.
Où trouve-t-on les jeunes ?
Dans toutes les tentes, la foule dans les sections non réservées, qui se trouve souvent autour de l’orchestre, est plus jeune que dans le reste de la tente. Mais il y a aussi quelques tentes qui sont particulièrement populaires auprès des jeunes.
Traditionnellement, la Schottenhamel est connue en tant que tente des étudiants (et des élèves). Quand même, les deux sont plutôt calmes l’après-midi. La section non réservée de la Schottenhamel se garnit quand même tôt avec les élèves des lycées de Munich. Depuis 2022, avec ses effets scéniques et son groupe de musique, la tente ressemble davantage à une discothèque qu’à une tente à bière en soirée.
Ceux qui ont plus de 20 ans seront probablement plus contents avec la Hackerzelt et la Schützenzelt, la première étant beaucoup plus authentique que la dernière, qui a aussi une section non réservée plutôt petite. Au deuxième étage et dans ses nefs latérales se trouve une foule beaucoup plus âgée.
Depuis des décennies déjà, la salle des fêtes de Schottenhamel est réputée auprès de son public particulièrement jeune pour ses activités musicales.
Je préfère une expérience authentique
Dès les années 90, on se plaint beaucoup de la transformation des tentes de bière Bavaroises en fêtes majorquines. Quelques tentes n’offrent même plus de la musique traditionnelle l’après-midi.
Du matin au soir, la Augustinerzelt est sans doute la tente la plus traditionnelle. On y joue en général beaucoup plus de la musique pour instruments à vent traditionnelle qu’ailleurs. En plus, la tente n’a pas beaucoup changé depuis 1928 et ses partisans ont créé un culte pour lui comme on ne le voit pas une deuxième fois.
En revanche, il vaut mieux éviter le soir l'Ochsenbraterei, la Schottenhamel ainsi que la Paulaner. Depuis quelques années, ces trois lieux font office de discothèques en soirée. Ceux qui tiennent à écouter de véritables groupes de musique de fête ne trouveront toujours pas leur bonheur avec les petits groupes party de la Fischer-Vroni et la Bräurosl.
Si vous êtes intéressés à la culture Bavaroise, il est fortement conseillé d’aussi jeter un coup d’œil à la Oide Wiesn. Dans la tente « Tradition » on vous offre en plus de la musique traditionnelle même des danses traditionnelles. Il faut noter, quand même, que cette sorte de danse n’a pas joué un rôle dans l’histoire de l’Oktoberfest.
Ces dernières années, l’Augustiner-Festhalle a pu se targuer d’être la tente la plus traditionnelle.
Je veux tout simplement de la party
En principe, toutes les tentes de l'Oktoberfest offrent une ambiance endiablée, tant en semaine qu'en fin de semaine. Ceux qui apprécient la fumée de discothèque et les effets lumineux trouveront leur bonheur dans les tentes discothèques Ochsenbraterei, Schottenhamel-Festhalle et Paulaner Festzelt. Toutefois, parmi celles-ci, seule l’Ochsenbraterei propose un grand orchestre.
Pour les touristes étrangers, les tentes Hofbräu et la Löwenbräu sont les adresses incontournables, mais le Winzerer Fähndl (Paulaner Festzelt) attire également de plus en plus de touristes. Chez les locaux, ce sont toutefois les tentes Hackerzelt et la Schützenzelt qui ont la cote. À l’exception du Winzerer, toutes ces tentes séduisent par leur éclairage traditionnel de tente à bière et leurs véritables groupes de musique de fête.
À l’Oide Wiesn, le Schützenlisl et — selon le programme — la Boandlkramerei sont très animés.
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'>Le Hofbräuzelt a la réputation d'être une tente touristique, mais il offre désormais une expérience de la Fête de la bière en fait assez conventionnelle.
Je n’aime pas de la bière
À l'Okoberfest, les menus de boissons ont longtemps été, par tradition, très simples. Outre l’eau et quelques sodas, on y trouve la bière Oktoberfest de chaque brasserie, souvent accompagnée d’une bière pression sans alcool et d’un « Radler ». Ce dernier est disponible partout, sauf dans les tentes Hacker et Augustiner, où il faut le préparer soi-même à partir d’une Maß de bière. À part cela, il n’y a généralement que de l’eau-de-vie.
Du vin n’est pas offert dans les tentes des brasseries, mais dans toutes les petites tentes et la Marstall, la Fischer-Vroni, la Armbrustschützenzelt, la Schottenhamel, la Schützenzelt, la Käfer Wiesnschänke et, évidemment, la Weinzelt. Ces derniéres trois n'ont pas de tables non-réservés. Toutes les tentes mentionnés ont des bars.
On lit souvent que pour boire du vin, il faut se rendre dans la tente dédiée au vin. Or, toutes les tentes qui n’appartiennent pas à une brasserie proposent du vin et des bars.
Ma robe scintille, où trouve-je le gratin ?
Les refuges les plus populaires pour les milieux branchés d’âge moyen sont la Käfer Wiesnschänke, la Zur Bratwurst (les deux à l’intérieur exclusivement avec réservation), la Weinzelt et, surtout pour les touristes, la Marstall.
Les représentants locauxet plus jeunes de ce genre remplissent leurs profils Instagram avec des photos de la Schützenzelt.
La tente des influenceurs située au pied de la statue de la Bavaria appartient en réalité à la Fédération bavaroise de tir sportif.