Festzelt Tradition
La grande tente de la Oide Wiesn offre de la musique traditionnelle et une piste de danse.
Avec 5000 places à l'intérieur et 3040 dans le jardin de la bière, Festzelt Tradition est la plus grande tente à bière de l'Oide Wiesn. Il s'agit d'une tente à bière typiquement bavaroise où les gens dansent sur la piste de danse et non sur les bancs. En général, l'ambiance dans la tente est plutôt détendue, tout comme la recherche d'une place assise, bien que la tente soit déjà pleine le matin, comme très peu d'autres tentes.
En 2025, les vendeurs ambulants de cornichons feront leur retour dans le jardin de bière. Ce type de vente, autrefois courant à l'Oktoberfest, avait déjà été remis au goût du jour en 2010 à l'occasion de l'Historische Wiesn.
Musique et danse
La musique est assurée par les Münchner Oktoberfestmusikanten, sous la direction de Wolfang Grünbauer, tous les jours à partir de 10 heures, tandis que la danse est assurée par différents groupes de costumes traditionnels tous les jours, en même temps que les patrons. Chaque jour est organisé par un gauverband différent, dont les groupes présentent des danses folkloriques ou des goaßlschnoizer, par exemple, tout au long de la journée. Vous trouverez dans le programme le nom des groupes qui se produiront à tel ou tel moment.
Les représentations des associations folkloriques commencent chaque jour à 13 h. À 13:50 h, elles défilent même à travers la Oide Wiesn. Les orchestres invités jouent respectivement de 14 à 16 heures et de 18 à 19 h. Le programme de la soirée, à partir de 18 h, est animé par des groupes changeants de l'Isargau.
Programme 2025
| Samedi, 09/20 | Trachtengau München und Umgebung avec Riesengebirgs-Trachtengruppe München, Heimatverein Garching, Heimat- und Brauchtumsverein Lechler München, GTEV Edelweiß Unterföhring, GTEV D´Untersberger München, GTEV Alt Miesbach München, GTEV D`Roager Buam Ismaning, GTEV D`Ammertaler Ottendichl Vereinigte Blaskapellen Rupertiwinkl Soir : ISARGAU, D'Hochleitner Pullach et les Goaßlschnoizer Bruckmühl |
| Dimanche, 09/21 | Bayerischer Inngau Trachtenverband avec la Gaugruppe, Schnalzergruppe Nußdorf et la Mitteroim Musi Musikverein "Frohsinn" Mödingen Soir : ISARGAU, Enzian Bruck et les Schnalzer Bruck |
| Lundi, 09/22 | Gauverband I – Région Mangfall avec la Gauvolkstanzgruppe, la Kühlwagnmusi et les Feilnbacher Goaßlschnoizer Blaskapelle Moorenweis e.V. Soir : ISARGAU, HuVTV Riadastoana Feldmoching |
| Mardi, 09/23 | Trachtengauverband Niederbayern avec le Trachtenverein „D`Rottaler“ Massing e.V. et les Goaßlschnoizer de Massing Stadtkapelle Bobingen e.V. Soir : ISARGAU, Egerländer Gmoi z' Geretsried |
| Mercredi, 09/24 | Chiemgau Alpenverband avec le Gebirgstrachten-Erhaltungsverein Chiemgauer München Musikverein Billenhausen Soir : ISARGAU, Oberilmtaler Jetzendorf et les Pfaffenhofener Goaßlschnoizer |
| Jeudi, 09/25 | Huosigau avec la Gaugruppe du Huosigau, les Weilheimer Goaßlschnoizer et les Menzinger Goaßlschnoizer Musikkapelle Bertoldshofen e.V. Soir : ISARGAU, D'Würmlust-Stamm Gauting |
| Vendredi, 09/26 | Dreiflüssegau avec les Trachtenvereine Salzweg, Lämmersdorf, Gögging et Aigen am Inn ainsi que la Gauschnalzergruppe Salzweg et la Soizweger Tanzlmusik Blaskapelle Harmonie Neubiberg e.V. Soir : ISARGAU, D' Elbachtaler Solln |
| Samedi, 09/27 | Oberpfälzer Gauverband Gauvolkstanzgruppe et Bloß Blech « Tradition rencontre musique de fanfare » Musikkapelle Bernau, Musikkapelle Großholzhausen, Dollnsteiner Blaskapelle e.V., Degerndorf Blasmusik e.V., Musikverein Vierkirchen e.V., Blaskapelle Hohenau-Ringelai, Musikverein Reichling, Musikgesellschaft Aich Soir : ISARGAU, Seetaler Kirchseeon et les Seetaler Goaßlschnoizer |
| Dimanche, 09/28 | Donaugau Trachtenverband avec la Gaujugendgruppe, la Gauvolkstanzgruppe, la Gauplattlergruppe et la Gaumusik Kapelle des ASM - Präsidium & Freunde Soir : ISARGAU, Gaugruppe Isargau et les Zornedinger Goaßlschnoizer |
| Lundi, 09/29 | Loisachtaler Gauverband avec la Gaugruppe du Loisachgau et les Goaßlschnoizer Stadtkapelle Landau an der Isar Soir : ISARGAU, Edelweiß-Stamm München Lerchenau |
| Mardi, 09/30 | Altschwäbisch-Schwäbischer Gauverband Gaugruppe du Bezirk Augsburg et Gaugruppe du Bezirk Mering ; Goaßlschnoizer et Musi Bergknappenkapelle Trimmelkam Soir : ISARGAU, Almrausch Edelweiß Freising et les Reisner Goaßlschnoizer |
| Mercredi, 10/01 | Oberlandler Gauverband Trachtenvereine d'Abergler Föching, Goldbergler Helfendorf, Schloßbergler Valley, Teufelsgraber Otterfing, Schaftlacher Goaßlschnoizer et Musi Musikkapelle Pflugdorf/Stadl Soir : ISARGAU, TV Maisachtaler |
| Jeudi, 10/02 | Gauverband 1 – Région : Inn-Salzach avec les Trachtenvereine Burghausen, Ampfing, Gebensbach, Lengmoos, Mühldorf, Oberneukirchen, Töging et Wasentegernbach, Goaßlschalzer Oberneukirchen-Töging, Familienmusik Ernst Stadtkapelle Monheim e.V. Soir : ISARGAU, Almrausch Stamm München |
| Vendredi, 10/03 | Gauverband I / Région Rupertiwinkel avec les Trachtengruppen du groupe régional Rupertiwinkel Angerer Goaßlschnoizer avec la Leobendorfer Tanzlmusi Schöffeldinger Musikanten Soir : ISARGAU, Waldfrieden Großhadern / Kranzbergler München et les Atzinger Goaßlschnoizer |
| Samedi, 10/04 | Lechgauverband avec les Plattlergruppen „D`Windachtaler“ Hofstetten et „Schloßbergler“ Schongau ainsi que les Hofstetter Goaßlschnoizer Trachtenmusikkapelle Annaberg Soir : ISARGAU, HuTV s' Alpenröserl Wessobrunn-Haid et les Kühnhauser Goaßlschnoizer |
| Dimanche, 10/05 | Allgäuer Gauverband avec les Trachtenvereine "D' Oberargentaler" Wengen, D'Rottachtaler Petersthal, "Blenderbuebe" Wiggensbach et „Vorälpler“ Buchenberg, les Vorälpler Goaßlschnoizer ainsi que les joueurs de cor des Alpes Musikkapelle Kleinaitingen Jugendblaskapelle Maisach Soir : ISARGAU, Landsmannschaft der Banater Schwaben et les Wolfersdorfer Goaslschnoiza |
Enfants et Familles
Le jardin de la limonade devant la tente est un exemple d'initiative familiale. Depuis 2015, il y a là des toilettes pour enfants uniques sur toute l'Oktoberfest et - pour qu'elles prennent tout leur sens - une fontaine à limonade. Les enfants jusqu'à 12 ans peuvent y tirer eux-mêmes de la limonade - et ce sans limite de quantité. Seul un gobelet spécial doit être loué pour un euro (plus 1 € de consigne). En 2024, le Limogarten est même agrandi.
Cuisine
Dans l'ensemble, il ne reste plus grand-chose du concept gastronomique d'origine, qui visait à réanimer des plats et des rituels relégués à l'arrière-plan au fil des décennies, comme les grillades à façon de plats apportés par les clients, à l'exception d'un plat traditionnel qui change chaque année et que l'on trouve rarement sur les cartes des restaurants. Sinon, la vaste carte des plats contient tout ce que l'on peut attendre d'une cuisine de foire ambitieuse. Une particularité est le steckerlfisch, que seul quelques stands et la Fischer-Vroni vend habituellement, ainsi que le poulet bio. En outre, il y a des offres spéciales pendant la « Mittagwiesn ».
En accord avec le concept, la bière de l'Oktoberfest sera servie par la plus ancienne et la plus conservatrice des brasseries munichoises, à savoir l'Augustiner Bräu, qui, comme à la vraie Wiesn, ne sert que des fûts en bois. Elle est servie à l'Oide Wiesn dans chopes en pierre (Keferlohern). La bière blanche de la brasserie Franziskaner est également servie dans le Biergarten.
Réservations 2025
Alors que jusqu'en 2023, il n'y avait pas de consommation minimale à payer pour les réservations, une telle consommation a été introduite en 2024 afin d'éviter de réserver inutilement trop de places - mais uniquement pour les grands groupes. Jusqu'à 20 personnes, il n'est toujours pas nécessaire d'acheter à l'avance des signes de bière et de hendl. Les horaires peuvent être choisis de manière flexible, la seule chose à noter étant que les réservations de midi sont accordées jusqu'à 16 heures au maximum et que les réservations du soir ne peuvent pas commencer avant 17 heures. Le formulaire de réservation a été ouvert le 1er avril. Tous les jours et toutes les heures étaient disponibles au lancement.
| dim.., 21 septembre | 10:00 h - 16:00 h | 17:00 h - 22:30 h | lun.., 22 septembre | 17:00 h - 22:30 h | mar.., 23 septembre | 17:00 h - 22:30 h | mer.., 24 septembre | 17:00 h - 22:30 h | jeu.., 25 septembre | 17:00 h - 22:30 h | dim.., 28 septembre | 10:00 h - 16:00 h | 17:00 h - 22:30 h | lun.., 29 septembre | 17:00 h - 22:30 h | mar.., 30 septembre | 17:00 h - 22:30 h | mer.., 01 octobre | 17:00 h - 22:30 h | ven.., 03 octobre | 10:00 h - 16:00 h |
| dim.., 05 octobre | 10:00 h - 16:00 h | 17:00 h - 22:30 h |