Depuis les années 70, la haute-vaullée de Munich a son propre refuge à l'Oktoberfest.
La famille Käfer est présente à l’Oktoberfest depuis 1971 et depuis 1972 avec l’établissement actuel, qui ressemble plutôt à un closeau qu’à une tente festive. Aussi dans l’intérieur, l’arrangement des places ressemble à une étable. La Wiesnschänke est la seule tente à réserver même une petite section du jardin, qui en total a plus de places que le bâtiment. Les après-midi y sont très calmes, mais le soir, il est au contraire très difficile à y entrer, comme toutes les places sont réservées.
Le menu est encore plus cher que dans les autres tentes, comme il est ciblé vers une clientèle assez aisée. En conséquence, l’ambiance n’est pas très traditionnelle. Il n’y a pas d’orchestre traditionnel. La Wiesnschänke est l’un des deux tentes, qui ferme seulement à 00:30 h.
Réservations 2024
Vous pouvez réserver pour l'Oktoberfest depuis le 1ᵉʳ avril. Comme toujours, uniquement des temps sans valeur, pour le déjeuner de lundi à jeudi, sont offertes.