Poschners Hühner- und Entenbraterei
Das Poschnerzelt ist abgesehen vom Zelt selber deutlich traditioneller als bei den kleinen Zelten üblich.
2015 était une année noire dans l’histoire de la rôtisserie du poulet et du canard de Poschner. Juste un an après son 80ᵉ anniversaire, la ville de Munich choisissait de ne plus la licencier. Un an plus tard, elle avait néanmoins le droit de recommencer avec une nouvelle tente et un nouveau concept.
La nouvelle tente est étrangement non traditionnelle, mais ne pas contemporaine non plus et certainement pas au goût de tout le monde.
Pour plusieurs décennies, la tente n’avait pas de musique comme il était plutôt considérée en tant que restaurant. Après quelques années avec de la musique traditionnelle, la tente est une tente party conventionnelle depuis 2022.
À part des repas traditionnels de poulet et canard, le menu comprend même des options végétales et véganes. L’une des options les plus spectaculaires est quand même liquide. La tente est la seule à offrir la Hacker-Pschorr Wiesnmärzen à l’Oktoberfest – et ça même des barriques.