Schützenfestzelt

En 1896, le premier concours régional de tir a eu lieu à l'Oktoberfest; depuis 1926, il se déroule même dans sa propre Schützen Festhalle. La tente a finalement pris sa place actuelle, au pied de la statue de la Bavaria, en 1961. Alors que le chapiteau des tireurs ne proposait au départ aucun service de restauration, il a encore dû lutter, des décennies plus tard, pour se faire connaître en raison de son emplacement excentré, en dehors de la Wirtsbudenstraße.

En 2014, le jardin à bière a dû se passer de quelques tables car la rue entre la Schützenzelt et la Winzerer Fahndl devait être élargie. Pour 2015, le conseil municipal a approuvé une extension permettant d’accueillir jusqu’à 7 000 visiteurs. La perte de capacité due à la réduction supplémentaire de la superficie du jardin à bière a été largement compensée par l’ajout d’une galerie périphérique.

Pour le déjeuner, des plats changeants tous les jours attirent les visiteurs à la Mittagswiesn. Sinon, la carte figure parmi les options les plus chères des grandes tentes. Certains plats affichent des prix disproportionnés.

Ambiance et musique

Autrefois délaissée à la périphérie du site, la situation a basculé dans les années 2000. La famille Reinbold, qui gère le chapiteau depuis 1979 et l’a fait reconstruire en 2004 puis en 2015, en a fait ces dernières années l’une des principales attractions de la « jeunesse dorée » de Munich. Ou du moins de celle qui se veut dorée. Alors que le chapiteau ne disposait auparavant que d’une petite section sans réservation, même celle-ci appartiendra au passé les week-ends à partir de 2025. Il sera intéressant de voir si cela entraînera un changement durable dans la clientèle du chapiteau. Après tout, la jeune génération – qui avait l’habitude de faire la queue tôt le samedi matin à l’entrée « Bavaria » pour s’assurer une place au Schützenzelt – n’aura désormais plus nulle part où aller.

Alors qu’autrefois, la clientèle se composait principalement de futurs avocats et de consultants en gestion, c’est désormais une génération légèrement plus âgée que la famille Reinbold accueille – ainsi que, bien sûr, un grand nombre de membres des associations de tir. Cela devient particulièrement évident le premier dimanche, lorsque la tente est presque entièrement occupée par les participants du Trachten- und Schützenzug. La musique traditionnelle de fanfare n’occupe généralement qu’une place marginale dans la Schützenzelt. Même le rapport final de la ville sur l’Oktoberfest 2014 indiquait que « la fanfare de la Schützenfestzelt avait beaucoup de mal à jouer de la musique traditionnelle de fanfare ». C’est d’autant plus regrettable que cette fanfare se montre exceptionnellement performante lors d’autres festivals.

Réservations 2026

Le formulaire est ouvert depuis le 2 février, avec des réservations pour les midis du lundi au mercredi et les deux derniers dimanches.

Des temps attractifs ne sont presque jamais disponibles pour le public. Quand même, nous avons pu informer nos abonnés du réveil des réservations pour les dimanches dans les années passées.

Après avoir accepté une réservation, le client est invité à confirmer à nouveau sa réservation et des menus lui sont proposés. Cela n'est ni nécessaire ni recommandé. Il faut toutefois faire attention au choix de la consommation minimale : en plus de la consommation minimale autorisée par la ville, à savoir deux bières et un demi-poulet, un plateau d'entrées est automatiquement ajouté. Il faut ensuite le désélectionner pour ne pas le commander.